Que faites-vous pour le Nouvel An 2023 ? Nous connaissons tous cette fameuse question qui s’immisce dans nos conversations à cette période de l’année. Fin décembre arrive à grands pas et la Saint-Sylvestre également. Considérée comme la soirée de l’année, il est de coutume de la célébrer dignement. Cette année Hortense vous propose une sélection d’hôtels uniques pour vos fêtes de fin d’année. Que ce soit à la montagne, sous le soleil ou au cœur de la verdoyante campagne française, découvrez 5 hébergements pour un séjour au Nouvel An.
La Sultana Oualidia pour un nouvel an au soleil
Direction le Maroc, et plus précisément les fabuleuses côtes africaines de l’Atlantique à la Sultana Oualidia. Au bord de l’Océan, entre Safi et El Jadida, ce lieu absolument unique vous accueille pour un Nouvel An au soleil. Au cœur d’une réserve naturelle, laissez opérer la magie de la Sultana Oualidia pour fêter dignement la nouvelle année. Possédant 3 restaurants, vous n’aurez que l’embarras du choix pour le dîner de votre réveillon.
- La table de la Plage, restaurant qui propose une carte aux saveurs du potager & des produits de la mer.
- Le O’Bar, littéralement suspendu sur l’eau et face à la lagune, ce bar vous propose de déguster les nombreuses spécialités de la région. Huîtres, araignées de mer ou encore langouste sont choisies directement dans le vivier.
- La Table de la Sultana, au cœur de la Sultana, propose une cuisine fine marocaine aux inspirations françaises ! Un subtil mélange entre la gastronomie marocaine et française.
Enfin, la Sultana propose de multiples activités à faire pour commencer l’année en beauté. Exploration de la région et sa culture, session de surf ou de paddle, découverte du monde ornithologique ou encore séance de spa privative au sein de l’hébergement lui-même. Vous n’aurez que l’embarras du choix lors de votre séjour à la Sultana Oualidia.
Le Château d’Apigné, le lieu idéal pour un séjour au nouvel an
Cet hôtel 5 étoiles est le lieu idéal pour fêter le Nouvel An en France ! Situé à quelques kilomètres de la ville de Rennes en Bretagne, le Château d’Apigné possède un cadre romantique et féerique. Les murs de ce château, datant du XIXe siècle, offrent une ambiance à la fois intimiste et majestueuse ! Comportant seulement 8 chambres, chacune a été conçue dans un style à la fois unique et romantique pour offrir à ses voyageurs un séjour de Nouvel An exceptionnel. À l’extérieur, le lieu possède un jardin somptueux où il est agréable de se promener et profiter du bon air frais de la campagne bretonne.
Au sein de cet établissement, découvrez le restaurant gastronomique Les Tourelles. Dirigé par le chef Nicolas Briand, il saura vous partager avec passion une cuisine à la fois locale et de saison. Si vous rêviez d’un délicieux dîner pour fêter la Saint-Sylvestre, Le Château d’Apigné est le lieu idéal pour cet évènement festif.
Nouvel an à la montagne au Refuge de la Traye
Qui n’a jamais rêvé de fêter le Nouvel An à la montagne ? Dans une ambiance cocooning et rustique, le Refuge de la traye vous accueille pour un Nouvel An inoubliable. Dans votre valise, prenez vos vêtements les plus chauds et soyez prêts à chausser vos skis. Situé au cœur des 3 vallées, domaine skiable exceptionnel au cœur des Alpes, ce chalet à la montagne offrira aux voyageurs un réveillon inoubliable. Le lieu est à la fois aussi unique qu’atypique. Comportant 6 chambres, chacune possède un design singulier pour un moment de confort en toute quiétude. Enfin au sein de l’hébergement la célébration du réveillon pourra se faire dans l’un de ses deux restaurants :
- La Table de la Traye : Un lieu généreux pour vivre un instant gourmand au cœur d’une salle chaleureuse et avec une vue splendide sur la vallée.
- La ferme à Fromage : Quoi de mieux que de terminer l’année avec une dégustation de produits régionaux de la montagne. Le lieu idéal pour vivre un moment unique à partager en famille ou entre amis.
Ce séjour au Nouvel An est aussi l’occasion de faire des activités inédites tout en profitant de la nature : session de ski ou snowboard, raquettes, Tyrolienne, descente en luge…vous n’aurez que l’embarras du choix. Si vous êtes plutôt d’humeur cocooning, le Refuge de la Traye met à disposition un Home Cinéma, une pièce de jeu pour les enfants et un spa proposant de nombreux soins et massage. Rien de tel qu’un séjour au ski pour commencer l’année sous de meilleurs augures !
Le Domaine Tarbouriech pour un nouvel an original
Êtes-vous à la recherche d’un Nouvel An original ? Hortense vous présente le Domaine Tarbouriech. Un splendide hôtel-restaurant & spa situé entre Béziers, Sète et Montpellier.
Ce logement haut de gamme vous propose un séjour au Nouvel An sous le signe du repos et de la découverte. Situé à seulement quelques kilomètres de l’Étang de Thau, le lieu est idéal pour prendre une bonne dose d’air marin, s’offrir des promenades au cœur de la nature occitane et déguster de délicieux mets régionaux. En effet le Domaine Tarbouriech possède 3 établissements pour le dîner de la Saint-Sylvestre inoubliable.
- La Folie : un restaurant bistronomique qui met à l’honneur les légumes de potager et les huîtres du domaine.
- Le St-Barth : Au bord de la lagune, dans un ancien mas ostréicole rénové pour y déguster les délicieuses huîtres de Tarbouriech.
- Le St-Pierre : Entre les cabanes de pêcheurs à Bouzigues, les clients pourront y déguster des produits de la région face à la mer Méditerranée.
Enfin, le Domaine Tarbouriech possède son propre spa pour vous offrir une bonne dose de repos avant de reprendre le travail. Spécialisé dans l’ostreathérapie, vous aurez le choix entre bains relaxants, massages et soins décompressants. Le Domaine Tarbouriech est un lieu unique pour un Nouvel An festif en France ainsi que des vacances relaxantes.
Quelle plus jolie façon que de terminer l’année 2022 dans l’un de ces lieux exceptionnels ! Hortense vous a partagé 5 établissements pour fêter dignement l’année 2023. Que vous penchiez pour un Nouvel An festif au Maroc, à la montagne ou à la campagne, vous pourrez également profiter de ce séjour au Nouvel An pour pleinement vous ressourcer et vous reposer.
