Hortense vous emmène au cœur de la Provence et de la Camargue en découvrant le Domaine des Clos, un hôtel de charme d’exception. Idéalement situé entre ces deux régions emblématiques du sud de la France, le Domaine des Clos offre une expérience unique où l’élégance et le charme provençal se mêlent à la beauté sauvage de la Camargue.
Le lieu
Niché entre la Provence et la Camargue, le Domaine des Clos est un véritable trésor caché au cœur d’une nature préservée. Cet hôtel de charme offre à ses visiteurs une expérience unique, alliant élégance, confort et authenticité. Dans cet article, nous vous invitons à plonger dans cet univers enchanteur et à découvrir les merveilles du Domaine des Clos.
Le Domaine des Clos s’étend dans un cadre verdoyant, entouré de vastes champs de lavande, de vignobles et de paysages sauvages typiques de la Camargue. Dès votre arrivée, vous serez immédiatement séduit par l’harmonie qui règne entre la nature environnante et l’architecture raffinée de l’hôtel. Les bâtiments en pierre, méticuleusement rénovés, préservent le charme authentique de la région tout en offrant des équipements modernes et confortables pour satisfaire les besoins des voyageurs les plus exigeants.
Le style du Domaine des Clos incarne un mélange harmonieux entre l’élégance intemporelle et l’authenticité de la région. Les façades en pierre et les volets colorés des bâtiments reflètent le charme provençal traditionnel, tandis que les intérieurs offrent une ambiance raffinée et contemporaine. Les chambres de l’hôtel sont décorées avec goût, combinant des éléments de design moderne avec des touches de caractère local. Les tons neutres et apaisants se marient parfaitement avec des accents de couleurs douces, rappelant la nature environnante. Les matériaux naturels tels que le bois et la pierre créent une atmosphère chaleureuse et accueillante, tandis que les textiles de qualité et les éléments décoratifs subtils ajoutent une touche d’élégance.
La gastronomie
Le restaurant de l’hôtel Domaine des Clos est un véritable paradis pour les amateurs de gastronomie. Sous l’égide d’un chef passionné, les saveurs de la Provence et de la Camargue sont magnifiées à travers des plats savoureux et délicats. Les produits locaux et de saison sont à l’honneur, avec une attention particulière portée à la qualité et à l’origine des ingrédients utilisés.
Chaque assiette présentée est une véritable œuvre d’art culinaire, combinant audace et équilibre des saveurs. Le chef, véritable virtuose de la cuisine, revisite les traditions provençales et camarguaises en y apportant une touche contemporaine. Que vous optiez pour une viande tendre, un poisson finement cuisiné ou une création végétarienne, chaque bouchée vous emportera dans un voyage gustatif unique et mémorable.
L’accord mets-vins est également une priorité au restaurant du Domaine des Clos. Les sommeliers vous guideront à travers une carte des vins soigneusement sélectionnés, mettant en avant les cépages régionaux. L’objectif est de créer une parfaite harmonie entre les plats et les breuvages, pour une expérience gustative complète et raffinée.
En plus de l’excellence culinaire, le cadre du restaurant est enchanteur. Les larges fenêtres inondent la salle de lumière naturelle, offrant une vue imprenable sur les jardins luxuriants qui entourent l’établissement. L’atmosphère y est à la fois chaleureuse et élégante, créant ainsi un cadre idéal pour des repas mémorables en famille, en amoureux ou entre amis.
Les activités
Le Domaine des Clos ne se contente pas d’offrir un cadre enchanteur, il propose également une multitude d’activités pour agrémenter votre séjour et vous permettre de profiter pleinement de la beauté naturelle de la région.
Les amateurs de plein air seront comblés avec les sentiers de randonnée qui serpentent à travers les environs, offrant des vues panoramiques sur les paysages pittoresques. Pour les adeptes de vélo, la découverte de la Camargue à deux roues promet des moments de pure liberté et d’émerveillement au cœur de la nature sauvage. Les amoureux des chevaux pourront quant à eux s’adonner à l’équitation dans les centres équestres voisins, créant ainsi des souvenirs inoubliables au galop.
La proximité d’une réserve naturelle offre aux passionnés d’ornithologie une occasion unique d’observer de nombreuses espèces d’oiseaux migrateurs dans leur habitat naturel. Les jumelles en main, vous pourrez vous émerveiller devant la beauté et la diversité des oiseaux qui peuplent ces espaces préservés.
De retour au Domaine des Clos après une journée bien remplie, vous apprécierez l’atmosphère paisible qui règne sur place. Le personnel attentif et chaleureux sera là pour vous accueillir et vous conseiller sur les activités à ne pas manquer dans la région. Si vous préférez vous détendre, la piscine extérieure sera un havre de fraîcheur où vous pourrez vous prélasser sur les transats, vous plonger dans les eaux cristallines et vous laisser bercer par le doux murmure de la nature environnante.
Pour une expérience de bien-être ultime, le spa de l’hôtel vous invite à vous ressourcer avec une gamme de soins relaxants. Des massages apaisants aux rituels revitalisants, vous pourrez vous offrir des moments de détente absolue et prendre soin de vous dans un cadre idyllique.
Les hôtes
Sandrine et David sont des âmes profondément liées à la région de la Provence et de la Camargue. Ils ont choisi de s’installer dans ce lieu magique pour créer un havre de paix où les visiteurs pourraient se ressourcer et découvrir la beauté préservée de ces terres exceptionnelles. Leur amour pour la nature se reflète dans l’environnement soigneusement aménagé du Domaine des Clos, où les jardins luxuriants et les paysages environnants se fondent harmonieusement.
En tant qu’hôteliers, Sandrine et David accordent une importance primordiale à offrir un service personnalisé et attentionné à leurs invités. Ils sont toujours disponibles pour répondre aux besoins et aux attentes de chacun, veillant à ce que chaque séjour soit parfaitement adapté aux souhaits des visiteurs. Leur passion pour la région se traduit également dans les conseils avisés qu’ils prodiguent sur les sites à visiter, les activités à découvrir et les meilleurs endroits pour savourer la cuisine locale.
Mais Sandrine et David ne se contentent pas d’être de remarquables hôteliers, ils sont aussi des ambassadeurs engagés pour la préservation de l’environnement et du patrimoine local. Ils collaborent avec des producteurs locaux et encouragent l’utilisation de produits régionaux et biologiques au sein de leur restaurant, mettant en valeur les saveurs authentiques de la région tout en soutenant l’économie locale. De plus, ils participent activement à des initiatives de conservation de la nature et s’investissent dans la protection des écosystèmes fragiles de la Camargue.
Leur engagement environnemental
L’engagement environnemental est ancré au cœur des valeurs du Domaine des Clos. Soucieux de préserver la beauté naturelle de la région, l’hôtel met en place des pratiques respectueuses de l’environnement et encourage ses clients à adopter un mode de vie durable pendant leur séjour.
Le Domaine des Clos s’investit pleinement dans la réduction de son impact sur l’environnement. Des mesures de gestion des déchets sont mises en œuvre, favorisant le recyclage et limitant la production de déchets. L’utilisation d’équipements écoénergétiques et de sources d’énergie renouvelables permet de réduire la consommation d’énergie et les émissions de gaz à effet de serre. De plus, les jardins de l’établissement sont entretenus de manière écologique, en privilégiant les méthodes biologiques et en évitant l’usage de produits chimiques nocifs.
Les clients sont également encouragés à participer à cet engagement environnemental. Des informations sur les bonnes pratiques écologiques sont mises à leur disposition dans les chambres, les incitant à économiser l’eau, à réduire leur consommation d’énergie et à trier leurs déchets. Le Domaine des Clos propose également des options de transport durables, telles que la location de vélos ou des partenariats avec des services de covoiturage, afin d’encourager les déplacements respectueux de l’environnement.
Le restaurant de l’hôtel joue également un rôle important dans la préservation de l’environnement. En soutenant des producteurs locaux et en privilégiant les produits biologiques et de saison, il contribue à réduire l’empreinte carbone liée à l’approvisionnement alimentaire. Les saveurs authentiques de la région sont ainsi mises en valeur tout en respectant les principes de durabilité.
Les plus beaux villages aux alentours
Si vous souhaitez vous aventurer plus loin, le Domaine des Clos constitue également un point de départ idéal pour découvrir les trésors de la région.
Les Baux-de-Provence
Situé à environ 15 kilomètres au sud d’Arles, Les Baux-de-Provence est un village perché sur une colline offrant des vues panoramiques époustouflantes. Le village est dominé par les ruines impressionnantes du Château des Baux-de-Provence, qui remonte au IXe siècle. En explorant les ruines, vous pourrez admirer les tours, les remparts et les vestiges de l’ancienne forteresse, offrant des panoramas spectaculaires sur les environs.
Saint-Rémy-de-Provence
À environ 20 kilomètres au nord d’Arles, Saint-Rémy-de-Provence est un village typiquement provençal, célèbre pour son atmosphère paisible et ses paysages pittoresques. Le cœur de Saint-Rémy-de-Provence est un dédale de ruelles pavées, bordées de charmantes maisons en pierre, de boutiques artisanales et de cafés pittoresques. Le marché est un véritable festin pour les sens, avec ses étals colorés débordant de fruits frais, de légumes, de fromages, de produits locaux, d’artisanat et de fleurs parfumées.
Fontvieille
Situé à environ 20 kilomètres à l’est d’Arles, Fontvieille est un village provençal authentique niché au pied des Alpilles. C’est le lieu de naissance d’Alphonse Daudet, l’écrivain français célèbre pour ses Lettres de mon moulin. Le centre de Fontvieille est un véritable bijou avec ses ruelles étroites, ses maisons en pierre et ses petites places ombragées. Promenez-vous dans les rues tranquilles et admirez l’architecture traditionnelle provençale.
Tarascon
À environ 20 kilomètres à l’est d’Arles, Tarascon vous invite à découvrir son charme médiéval et son impressionnant Château de Tarascon datant du XVe siècle. L’histoire fascinante de Tarascon se mêle à l’architecture grandiose de son château, créant une atmosphère unique à explorer.
Ode à la nature
Découvrez la beauté naturelle de la Camargue et de ses environs : un véritable paradis pour les amoureux de la nature et les adeptes de l’aventure en plein air. Plongez au cœur de la splendeur naturelle de la région et laissez-vous emporter par sa diversité époustouflante.
Jardin d'Été
Commencez votre exploration par le Jardin d’Été, un refuge de tranquillité au cœur d’Arles. Promenez-vous entre ses plantations soignées et ses pelouses verdoyantes, et profitez des bancs accueillants pour admirer la beauté environnante.
Plage de Piémanson
Si vous êtes amateur de plage, rendez-vous à la Plage de Piémanson, un véritable joyau situé au sud d’Arles. Ses kilomètres de sable fin et ses eaux cristallines vous invitent à la détente et au bain de soleil méditerranéen.
Les majestueuses Alpilles
Les majestueuses Alpilles, au sud-est d’Arles, vous offrent un terrain de jeu idéal pour la randonnée. Explorez la diversité de la nature préservée, contemplez les panoramas à couper le souffle et admirez la richesse de la faune et de la flore qui peuplent ces montagnes majestueuses.
Parc Naturel Régional des Alpilles
Enfin, ne manquez pas de visiter le Parc Naturel Régional des Alpilles, situé à quelques kilomètres au sud-est d’Arles. Ses collines ondulantes, ses falaises saisissantes, ses forêts verdoyantes et ses champs d’oliviers emblématiques vous invitent à l’émerveillement.
Que vous recherchiez une escapade paisible en pleine nature ou des aventures actives en plein air, la Camargue et ses environs offrent une multitude d’options pour satisfaire tous les goûts. Plongez-vous dans la beauté naturelle de cette région exceptionnelle et laissez-vous séduire par sa splendeur sans pareille.
La mobilité douce
Entre ciel et mer, la Camargue offre des balades inoubliables à la découverte de ses trésors naturels.
Tour de l'Étang du Vaisseau
Entre ciel et mer, cette superbe balade en pleine Camargue est une expérience inoubliable. Explorez les étangs scintillants, observez le travail du sel et émerveillez-vous devant la beauté de la salicorne.
Randonnée en Camargue aux Saintes-Marie-de-la-Mer
Cette petite boucle dans la Camargue vous réserve une expérience pleine de charme et de découvertes. Au départ de votre point de départ, vous vous enfoncerez dans les paysages typiques de la région, avec ses étangs, ses marais, et sa végétation caractéristique.
La Camargue et ses étangs
La longue balade au bord des étangs de Camargue est une véritable invitation à l’émerveillement et à la découverte de la vie sauvage. Tout au long de cette promenade, vous serez ébloui par la beauté préservée des étangs et la diversité des écosystèmes qui les entourent.
Le sentier de découverte du Mas du Pont de Rousty
Ce parcours, fort bien conçu et aménagé par le Parc Naturel Régional de Camargue, offre une véritable immersion dans l’essence même de cette région unique. En suivant ce parcours, vous serez témoin d’un véritable concentré de la Camargue, avec ses milieux humides, ses marais et étangs, sa végétation spécifique et sa faune adaptée.
La Camargue, avec ses étangs scintillants, ses marais préservés et sa riche faune sauvage, est une destination exceptionnelle pour les amateurs de nature et de découverte.
Les tables gourmandes
Découvrez quelques-uns des restaurants éco-responsables situés dans le département du Gard, en région Occitanie, où la gastronomie et le respect de l’environnement vont de pair.
La Bohème by JF
La Bohème by JF est spécialisée dans les brunchs, les oeufs cocotte, les plats végétariens et végétaliens et offre quelques alternatives flexitariennes. Elle également des pâtisseries, et un large choix de thés Dammann et Frères. La cuisine est préparée avec amour, au moment, à la demande.
Le Chardon
Pour une expérience gastronomique méditerranéenne éco-responsable, Le Chardon est une adresse incontournable. Ce restaurant met en avant les produits régionaux, en privilégiant les ingrédients biologiques et durables. Les saveurs authentiques de la Méditerranée se retrouvent dans chaque assiette, accompagnées d’une ambiance conviviale et chaleureuse.
L’Oustau Camarguais
L’Oustau Camarguais est situé au cœur des remparts d’Aigues Mortes. Il propose un cadre authentique, autour d’une cuisine qui reflète les traditions camarguaises et les tendances de notre temps. Ainsi laissez-vous tenter par le menu du terroir ou par l’innovation des plats végétariens, le tout sublimé par une équipe passionnée et inspirée des produits locaux.
La Playa en Camargue
La Playa en Camargue vous mijote de bons petits plats à base de produits frais et de saison, sélectionnés auprès de producteurs et pêcheurs locaux: légumes, poissons sauvages, fruits de mer; il y en a pour tous les goûts à la Playa.
Comptoir du 7
Enfin, rendez-vous au Comptoir du 7 à Remoulins pour une expérience gastronomique unique. Ce restaurant met en avant les produits locaux et de saison dans leur cuisine gastronomique. Leur engagement envers l’environnement est palpable grâce à l’utilisation de produits biologiques et à leur partenariat étroit avec des producteurs locaux.
Ces restaurants éco-responsables dans le Gard vous offrent une expérience culinaire de qualité tout en respectant l’environnement. N’hésitez pas à contacter directement ces établissements pour en savoir plus sur leurs pratiques durables et réserver une table.
Votre carnet de route pour un weekend de 3 jours
Jour 1
Commencez votre aventure en visitant le magnifique Château de Beaucaire. Ce site historique offre une vue panoramique imprenable sur la ville et les environs. Explorez ses salles et découvrez son histoire fascinante. Vous vous sentirez transporté dans le temps. Après avoir exploré le château, promenez-vous le long du Canal du Rhône à Sète. Profitez de la tranquillité du lieu et observez les bateaux qui passent.
Jour 2
Aujourd’hui, partez à la découverte des environs de Beaucaire en vous rendant aux Baux-de-Provence. Ce village médiéval perché sur une colline est un véritable joyau de la région. Flânez dans ses ruelles pavées, admirez les ruines du château et profitez des vues panoramiques à couper le souffle sur la campagne environnante. Ensuite, rendez-vous à Saint-Rémy-de-Provence, un village provençal enchanteur.
Jour 3
Aujourd’hui, partez à la découverte de la célèbre Camargue, une région naturelle unique. Faites une excursion en bateau dans le Parc Naturel Régional de Camargue pour observer la faune et la flore locales, notamment les flamants roses majestueux et les chevaux sauvages. Ensuite, rendez-vous au village des Saintes-Maries-de-la-Mer, situé au cœur de la Camargue. Visitez l’église des Saintes-Maries-de-la-Mer, qui accueille chaque année des pèlerins, et profitez des magnifiques plages de sable fin.
Ce carnet de route vous guidera tout au long de votre weekend à Beaucaire et vous permettra de découvrir les merveilles de cette région unique en trois jours. De la visite du château historique à la découverte des villages pittoresques et de la nature préservée de la Camargue, votre séjour sera rempli de moments inoubliables et d’émerveillement.
En conclusion, le Domaine des Clos, niché entre la Provence et la Camargue, est un havre de paix où règnent confort, élégance et authenticité. Cet hôtel de charme offre une expérience unique, que vous soyez amateur de nature, d’histoire ou de gastronomie. Laissez-vous séduire par son charme envoûtant lors de votre prochaine escapade en Provence et profitez pleinement de tout ce qu’il a à offrir. Réveillez vos sens, détendez-vous et plongez dans l’atmosphère paisible du Domaine des Clos.
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