Vous préparez votre voyage à Bonifacio ? Laissez-vous guider par Hortense et ses exceptionnels hébergements éco-responsables en Corse du sud. Découvrez U capu Biancu, un hôtel unique doté d’autant de charme que de respect pour la nature, et des expériences passionnantes à vivre aux alentours.
U Capu Biancu, pour un voyage à Bonifacio sous le signe de la tranquillité et de la nature
À flanc de falaise de la mer Méditerranée, votre voyage à Bonifacio s’annonce grandiose. Entourés de couleurs chatoyantes, d’une nature époustouflante et d’une ambiance plus que conviviale, vous ne pourrez que vous sentir bien en Corse. C’est dans cet esprit que vous accueillent Sylvie et Louis Limongi, les propriétaires de l’hôtel U Capu Biancu.
Un cadre d’exception
Séjourner chez U Capu Biancu, c’est faire le choix d’une quiétude infinie, bercée par les rayons de soleil corses et le bruit des vagues. Cette maison de vacances est un véritable coin de paradis, à l’abri des regards, nichée entre deux falaises et s’ouvrant sur le large.
U Capu Biancu est un hébergement fondu dans la nature, se mêlant aux couleurs chatoyantes de la région et aux senteurs du maquis environnant. Des chambres d’exception où règnent nature et luxe, le tout formant une harmonie apaisante. Ouvertes sur la nature, profitez de terrasses privées donnant sur la plage. À deux pas de la mer, cet hôtel les pieds dans l’eau saura sans aucun doute vous séduire.
Pour un voyage à Bonifacio mémorable et paisible, rien de mieux que l’hôtel U Capu Biancu.
Une ambiance familiale et sur-mesure
Depuis plus de 30 ans, Sylvie et Louis mettent du cœur à l’ouvrage pour faire de leur hôtel un lieu de vie admirable et paisible. L’équipe U Capu Biancu est avant tout une famille, dont les valeurs, auxquelles ils sont fortement attachés, sont transmises de génération en génération.
Avec leur plus grand sourire, ils vous ouvrent leurs portes et vous accueillent chaleureusement dans leur univers, entre exigence, partage, attention et authenticité.
Chaque membre de l’équipe est à l’écoute, et s’affaire à rendre votre voyage à Bonifacio inoubliable. Laissez-vous porter par leur convivialité et leurs services personnalisés : le spa et l’espace bien-être sauront sans aucun doute vous séduire.
Un engagement environnemental presque irréprochable
Hortense, plateforme de voyage éco-responsable, sélectionne ses hôtels selon des critères précis en termes d’engagement environnemental et de qualité de service. Elle évalue chacun des ses hébergements grâce à la Green Note, un outil de notation environnemental.
U Capu Biancu n’échappe pas à cette sélection. Ayant obtenu la Green Note de 9 sur 10, il veille quotidiennement à mettre en place des solutions afin de réduire son impact environnemental.
Cela commence par nos gestes quotidiens, que nous pouvons facilement améliorer afin de consommer moins. L’hébergement prône notamment l’adoption d’objets réutilisables (élimination des pailles en plastique par exemple), des cosmétiques solides et naturels, et d’une consommation plus responsable grâce à ses partenariats avec les producteurs locaux.
L’hôtel ne s’arrête pas là, prenant de véritables initiatives pour réduire son empreinte carbone :
- Installation de panneaux solaires
- Énergie : centrale hydro hybride utilisant l’énergie thermique de l’eau et réduisant ainsi la consommation de gaz et d’électricité
- Utilisation d’ampoules basse consommation dans l’ensemble de l’établissement
- Permaculture
- …
Vivez l’authenticité corse dans un hébergement respectueux de la nature !
U Capu Biancu, c’est un lieu paisible et proche de la nature, où vous pourrez vivre un séjour d’exception. Découvrez aux alentours les meilleures expériences sélectionnées par Hortense, pour un séjour encore plus exceptionnel, toujours dans le plus grand respect de la nature.
Expérience sportives : Vivez pleinement votre voyage à Bonifacio
Kitesurf avec Corsica Kiteboarding : Laissez-vous guider au gré du vent
Vivez une expérience riche en émotions avec Corsica Kiteboarding, une école de kitesurf située à Bonifacio.
À Piantarella, au plus au sud de la Corse, laissez-vous porter par les vagues et le vent, qui mènent vers des paysages merveilleux laissant des souvenirs inoubliables. Glissez sur une eau peu profonde, vous permettant aussi d’observer les fonds marins aux mille couleurs resplendissantes.
Pour les novices, l’école dispose d’un spot spécial sur la plage de Ventilègne, à l’abri du vent, avec moins de courant et de vagues. Les conditions idéales pour débuter le kitesurf en toute sérénité.
Aiguilles de Bavella : Une randonnée grandiose sommet d’un écrin verdoyant
En plein cœur du Parc Régional naturel corse, se dressent fièrement les Aiguilles de Bavella, dominant le col à plus de 1200 mètres d’altitude. Un site caractérisé par de grands pics et murailles rocheuses aux formes et aux couleurs étonnantes, qui savent en mettre plein la vue. Un spectacle grandiose de la nature à ne pas manquer lors de votre voyage à Bonifacio.
Pour atteindre le sommet, de multiples sentiers de randonnées sont accessibles selon votre niveau, dont le célèbre GR20.
Sur votre chemin, ouvrez grand les yeux pour admirer la flore et la faune exceptionnelles. Arrivé au sommet, une vue à couper le souffle vous attend. L’effort en vaut la peine !
Canyoning dans le massif de Bavella, un cadre extraordinaire
Si vous aimez le canyoning, vous serez aux anges en Corse du Sud. Entre paysages sauvages splendides, falaises sculptées et piscines naturelles cristallines, le massif de Bavella offre le décor parfait pour un parcours de canyoning.
Nichés au pied des Aiguilles de Bavella ou dans ses hauteurs, plusieurs parcours de canyonisme sont proposés par Xtrem Canyon. Il y en a pour tous les niveaux, du parcours débutant à celui pour se donner des frissons, chacun y trouve son compte. C’est le sport idéal pour les amateurs de sensations fortes qui souhaitent découvrir la Corse.
C’est l’occasion de voir la Corse d’une autre façon, en plein cœur de sa nature, resplendissante et frissonnante.
Découvrez aussi d’autres hébergements en Corse pour un séjour exceptionnel au naturel.
Expériences dans la nature : En quête d’air pur et de paysages spectaculaire
La réserve naturelle Tre Padule de Suartone : Découvrez une nature aux milles facettes
Ressourcez-vous au cœur d’une nature unique !
La réserve naturelle Tre Padule abrite quatre mares temporaires, le site est classé parmi les zones humides d’importance internationale.
Sur ce terrain préservé, on s’émerveille devant une biodiversité riche, où plus de 340 spécimens végétaux et une centaine d’espèces animales cohabitent en totale harmonie. Face à une nature rare et vulnérable, on ne peut que profiter de cette diversité exceptionnelle, et admirer une faune et une flore qu’on ne trouvera nulle part ailleurs.
La grotte de l’Orca, un exemple magnifique du patrimoine naturel de la Corse
Bonifacio possède un complexe géologique unique, qui fait de son littoral un endroit époustouflant, où l’on ne cesse de découvrir des merveilles.
Entre le sous-sol granitique résistant et et la roche calcaire plus malléable, la puissance de l’océan sculpte au fil du temps des formes extravagantes, que l’on découvre au-dessus de la mer et dans les fonds marins. Certaines grottes très petites ne sont accessibles qu’en kayak, paddle ou jet-ski.
Explorez notamment la grotte de l’Orca, également surnommée le “Bain de Vénus”, une grotte circulaire à ciel ouvert, accessible depuis la plage de Saint-Antoine en kayak ou paddle. Les plus courageux pourront piquer une tête pour admirer les fonds marins d’une beauté exceptionnelle.
Expériences au bord de l’eau, pour admirer toute la splendeur de Bonifacio
Réserve naturelle des Bouches de Bonifacio : Admirez ce trésor de la nature en bateau
Situé entre la Corse et la Sardaigne, le parc essentiellement marin abrite une richesse écologique d’exception, hautement protégée par des passionnés.
Sur terre comme en mer, des espèces rares viennent se nicher entre falaises calcaires et chaos granitiques. Y vivent en toute tranquillité le cormoran huppé, le puffin cendré, le requin pèlerin ou encore le grand dauphin, que vous pourrez croiser avec un peu de chance.
Plongez vos yeux dans ses fonds marins, tombez sous le charme des courbes des falaises de Bonifacio, levez la tête pour admirer les oiseaux voler…Prenez votre temps pour admirer ce véritable paysage de carte postale qui se dresse devant vos yeux, tandis qu’en pleine nature, un sentiment de liberté vous envahit.
Hortense vous conseille de découvrir la réserve naturelle en bâteau, le moyen idéal pour contempler tous les recoins de cette nature exceptionnelle.
Les Voiles de Bonifacio : Entre paysages spectaculaires et criques somptueuses
Depuis Bonifacio, embarquez à bord d’un magnifique catamaran pour découvrir l’île de beauté sur l’eau.
Votre balade sur l’eau turquoise sera parsemée de paysages merveilleux dans lesquels vous pourrez laisser vos yeux se perdre. Votre chemin se trace alors vers des contrées isolées, où vous pourrez admirer le patrimoine naturel et faire une halte sur les îles Lavezzi.
Là-bas, les eaux peu profondes et les criques paradisiaques se prêtent volontiers aux baignades en famille, snorkelling, paddle ou farniente sur le sable blanc.
Plage de Rondinara à Bonifacio : La plus belle plage de Corse
Rondinara est sans aucun doute parmi les plus belles plages de Corse. Certains la qualifient même de la plus belle plage d’Europe.
Située sur les îles Lavezzi, cette plage de sable fin bordée de rochers et d’une eau turquoise offre un cadre paradisiaque. Qu’on y vienne en famille, entre amis ou en couple, chacun y trouve son bonheur, à profiter de la plage ou à arpenter les eaux peu profondes.
Les marcheurs pourront parcourir le sentier afin d’atteindre ce petit coin de paradis, tandis que d’autres peuvent y venir en voiture (attention, le parking est payant). Cette plage est un lieu très touristique en haute saison, pour plus de tranquillité Hortense vous invite à poursuivre votre route jusqu’à la plage de Balistra, moins réputée mais tout aussi exceptionnelle. Encore mieux, à quelques minutes à pied de l’hôtel, la plage de Canetto figure aussi parmi les plages de sable fin les plus admirables.
Expériences œnologiques : Découvrez des savoir-faire uniques
Terre propice à la culture de vignes d’exception, Bonifacio vous fera découvrir le vin sous toutes ses couleurs. Trois domaines remarquables se partagent le terrain, et rendent hommage à leur région en s’engageant dans la Charte “Produit Local”, qui garantit entre autres une culture éco-responsable et collaborative.
Le vignoble Buzzo Bunifazziu : Une terre familiale historique
Prenant place sur le plateau calcaire de Bonifacio, le vignoble Buzzo Bunifazziu est une histoire de famille depuis plus de 10 ans. Mais la présence de vignes sur ces terres remonte à bien plus loin. La culture viticole d’une colonie génoise a laissé derrière elle de nombreux pressoirs taillés dans la roche calcaire, datant de plus de huit siècles. Une terre de prédilection donc, reprise aujourd’hui par la famille Buzzo.
Thierry et Vincent, père et fils, se feront joie de vous ouvrir leurs portes pour vous faire découvrir leur exploitation de 10 hectares et leur cave à vin. Cultivant leurs vignes dans le plus grand respect de la nature, sans intrants œnologiques, le domaine vous garantit des produits d’une qualité supérieure.
Le vignoble produit du vin rouge, du vin blanc et du rosé, que vous pourrez déguster et même acheter.
Le Domaine Zuria, un vignoble d’excellence
Cultivant leurs vignes dans une démarche biologique et biodynamique, la famille Zuria est fière de mettre à l’honneur ses 11 hectares à travers visites, dégustations au bar à vin, et randonnées dans leurs parcelles.
Le Domaine Zuria vous accueille dans un cadre très plaisant, où vous pourrez savourer leurs vins à la réputation mondiale sur une terrasse avec une vue panoramique sur les vignes et le large. Vous pourrez même réserver une table privée pour profiter davantage de ce moment d’exception.
Le Clos Canarelli, une alliance parfaite entre tradition et modernité
Le Clos Canarelli, étendu sur 38 hectares entre Bonifacio et Figari, met au cœur de son approche le respect du terroir. C’est dans la plus grande finesse et respect de la nature, que sont produits leurs vins d’une qualité supérieure, suivant les méthodes traditionnelles.
Le domaine dispose de cépages variés, dont certains rares, contribuent à sa notoriété. Poussez les portes du Clos Carnelli pour découvrir leurs plus grands secrets de production, en visitant la cave, les vignes, pour finir sur une dégustation haute en couleurs.
Expériences immersives: Plongez au cœur de la culture corse
“Balade avec un nez” : Laissez-vous guider par le flair de Stéphane
À quelques kilomètres plus au nord de l’île, partez à la rencontre de Stéphane Rogliano, un passionné du monde végétal qui sera ravi de vous faire découvrir les secrets de la nature.
Stéphane Rogliano est un accompagnateur en montagne et producteur horticole basé à Porto-Vecchio. Combinant ses deux passions pour la randonnée et les plantes aromatiques, il vous emmène pour une balade étonnante au cœur du maquis corse.
Le temps d’un après-midi, partez dans un écrin de verdure pour découvrir la botanique avec votre sens olfactif. Vous découvrirez des senteurs inédites et plaisantes, caractéristiques de la végétation locale. Entre myrtes, immortelles et cistes, le maquis n’a pas fini de vous en mettre plein le nez (et la vue !).
Le marché du vendredi matin : Découvrir une facette authentique de Bonifacio
C’est à l’ombre sous la Loggia de l’Arsenal, que le marché du vendredi matin vous invite à découvrir les producteurs locaux les plus talentueux de la région.
Agriculteurs, permaculteurs, artisans… Tous vous accueillent chaleureusement à goûter et essayer leurs spécialités au détour de discussions passionnantes, de dégustations et d’essayages. Entre charcuterie, fromage, confiture, fruits et légumes, vous pourrez goûter aux saveurs de la Corse, tandis que d’autres étales vous permettront de ramener chez vous des souvenirs uniques, faits main.
Expériences culturelles : Découvrir le cœur historique et culturel de Bonifacio
L’Église Saint-Dominique : La seule église gothique de Corse à Bonifacio
Pourtant d’apparence très sobre, l’église Saint-Dominique est un édifice à l’architecture unique en Corse. Faite de calcaire blanc, selon un plan basilical simple à trois vaisseaux terminés par des chevets plats, on y retrouve un style gothique caractéristique, très moderne pour l’époque. Son clocher est aussi original, partant d’une base carrée devenant octogonale en hauteur, et couronné par des créneaux.
Construite au XIVe siècle, l’église est classée au titre des monuments historiques en 1862. Un édifice qui vaut le détour, renfermant des peintures et des sculptures historiques.
L’Escalier du Roy d’Aragon et sa célèbre légende qui attise la curiosité
La légende raconte qu’il fut creusé à la main, en une nuit seulement, par les troupes du Roy d’Aragon, afin de pouvoir conquérir Bonifacio. En réalité, cet escalier menant à la mer a été aménagé dans une fente naturelle afin de pouvoir accéder à l’eau potable dans la grotte en contrebas.
Formé dans les falaises calcaires de Bonifacio, c’est un lieu incontournable lors de votre voyage à Bonifacio. L’escalier du Roy d’Aragon est d’ailleurs classé au titre des monuments historiques.
187 marches en pente de 45°, à descendre puis à remonter, afin d’admirer en haut comme en bas une vue imprenable sur la mer.
Le Bastion de l’Étendard, un lieu emblématique
Dominant le port du haut de ses 25 mètres, le Bastion de l’Étendard de Bonifacio bâti au XVe siècle est le plus haut de France. Plongez dans l’Histoire de l’île avec cette visite emblématique, à faire absolument lors de votre voyage à Bonifacio.
À l’intérieur, vous découvrirez une exposition riche, retraçant plus de 1000 ans d’Histoire, permettant de mieux comprendre la Corse. Une visite passionnante, aussi bien pour les parents que pour les enfants, qui apprennent en s’amusant grâce au livret-jeu disponible gratuitement à l’entrée.
À l’extérieur, le Jardin de Paysages offre 10 points de vue panoramiques sur les falaises, la Sardaigne, et les alentours de Bonifacio.
Expérience DIY : Mettez-vous dans la peau d’un chef avec Lionel Lebrun !
Si vous avez envie d’immersion, vous ne serez pas déçu avec cette invitation en cuisine avec Lionel Lebrun.
Pendant une heure et demie, vous aurez l’occasion d’échanger sur les secrets du métier avec ce chef de Bonifacio, de découvrir le jardin potager et ses variétés, de réaliser un plat d’exception et même de participer au début du service. Bien entendu, l’expérience se conclut par une dégustation bien méritée. Vos papilles vous remercieront !
En souvenir, le restaurant vous offre votre propre tablier sérigraphié.
Expériences culinaires pour un voyage à Bonifacio savoureux
Route des Sens Authentiques : À la découverte de saveurs typiques
Arpentez la Route des Sens Authentiques pour découvrir les délicieuses saveurs de la région Corse.
La Route des Sens Authentiques se déploie dans toute la Corse. En Corse du Sud, ce sont plus de 30 producteurs locaux, de Roccapina à Solenzara, en passant par Bonifacio, Porto-Vecchio ou encore Alta Rocca. Producteurs de miel, de fromages, d’huile d’olive, de confitures et bien plus encore, se sont réunis sous cette charte de qualité et d’origine.
Vous découvrirez des producteurs et agriculteurs authentiques, mais aussi des artisans locaux qui vous ouvriront les portes de leurs ateliers. Une façon unique de découvrir la Corse véritablement, au plus proche de la population.
Restaurant U Capu Biancu : Déguster de bons produits dans un cadre exceptionnel
On ne pourrait vous parler de voyage à Bonifacio dans le remarquable hôtel U Capu Biancu, sans mentionner son restaurant. Lors de votre séjour en Corse à Bonifacio, ne manquez pas ce restaurant gastronomique, authentique et engagé.
L’établissement fait la promesse d’une cuisine de caractère, réalisée avec des produits frais, issus des pêcheurs et producteurs locaux. Les mets soigneusement élaborés par le chef Gadio El Hadji font exploser en bouche les saveurs de la Corse, pour laisser à vos papilles un souvenir indélébile.
On y savoure des plats exceptionnels, accompagnés d’une magnifique vue sur la mer et le golfe de Sant’Amanza.
Manifestations culturelles à Bonifacio
- La Nuit européenne des musées, un accès gratuit aux musées le temps d’une nuit à la mi mai
- Le Festi Lumi, un magnifique spectacle de lumières qui a lieu tous les ans début juillet
- Les concerts polyphoniques hebdomadaires à l’église Saint-Dominique, d’avril à octobre
