La Corse est une destination unique et le Castel Brando capture parfaitement son esprit et son charme. Que vous soyez à la recherche d’une escapade romantique, d’une retraite tranquille ou d’une aventure en plein air, cet hôtel offre tout ce dont vous avez besoin pour un séjour inoubliable. Avec son cadre idyllique, son ambiance authentique et son service impeccable, le Castel Brando est l’endroit idéal pour découvrir la beauté de la Corse et vivre des moments magiques.
Hortense vous invite donc à découvrir ce lieu d’exception qui capture parfaitement l’esprit et le charme de la Corse.
Le lieu
Le Castel Brando est un véritable trésor niché dans le charmant village d’Érbalunga, à quelques kilomètres au nord de Bastia. Cet hôtel 4 étoiles occupe un bâtiment historique datant du XVIIIe siècle, qui était autrefois la demeure d’une famille noble corse. Lorsque vous franchissez les portes du Castel Brando, vous êtes immédiatement transporté dans un autre temps, entre histoire et modernité.
L’hôtel offre une variété de chambres et de suites, toutes décorées avec élégance et raffinement. Chaque chambre est unique, offrant une ambiance chaleureuse et un confort absolu. Les éléments d’origine, tels que les poutres en bois et les murs en pierre, ont été préservés pour ajouter une touche d’authenticité à chaque espace. Les équipements modernes, tels que la climatisation, la télévision à écran plat et l’accès Wi-Fi, sont également disponibles pour répondre aux besoins des voyageurs d’aujourd’hui.
En tant qu’hôtel de charme, le Castel Brando se distingue par son service attentionné et personnalisé. Le personnel chaleureux et accueillant est toujours disponible pour répondre aux besoins des clients et leur fournir des recommandations sur les attractions locales et les activités à ne pas manquer. Que ce soit pour organiser une visite de vignobles locaux, réserver une table dans un restaurant réputé ou simplement fournir des conseils sur les meilleurs endroits à visiter, l’équipe du Castel Brando est dévouée à offrir une expérience exceptionnelle à chaque client.
Le Castel Brando est également un lieu idéal pour célébrer des événements spéciaux tels que des mariages, des anniversaires ou des réunions d’affaires. Les salles de réception, élégamment aménagées, offrent un cadre enchanteur pour des moments mémorables. L’équipe dévouée de l’hôtel veillera à ce que chaque détail soit parfaitement orchestré, afin que vous puissiez profiter de votre événement en toute sérénité.
La gastronomie
La gastronomie occupe également une place centrale au Castel Brando. Le restaurant de l’hôtel propose une cuisine raffinée mettant à l’honneur les produits locaux et de saison. Les plats, savoureux et créatifs, éveilleront vos papilles et vous feront découvrir les saveurs authentiques de la Corse. Accompagnez votre repas d’un verre de vin soigneusement sélectionné dans la cave de l’établissement, et votre expérience culinaire sera parfaite.
Le restaurant de l’hôtel propose une cuisine raffinée mettant en valeur les saveurs et les produits locaux. Les chefs talentueux créent des plats délicieux en utilisant des ingrédients frais de saison. Que ce soit pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner, les convives sont invités à s’installer à l’intérieur dans une salle élégante ou à l’extérieur sur la terrasse offrant une vue imprenable sur la mer.
De plus, le Castel Brando a eu l’honneur de collaborer avec le célèbre chef cuisinier Jean Imbert pour offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à ses clients. Jean Imbert, reconnu pour sa passion pour les produits de qualité et son talent culinaire, apporte son savoir-faire et sa créativité au restaurant de l’hôtel. Ses plats innovants et savoureux mettent en valeur les ingrédients locaux de la Corse, sublimant ainsi les saveurs authentiques de la région.
En dégustant les créations culinaires de Jean Imbert, vous serez transporté dans un voyage gustatif unique, mêlant tradition et modernité. Que ce soit pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner, vous serez enchanté par la qualité des plats proposés et par l’attention portée aux détails. Accompagnez votre repas d’une sélection de vins soigneusement choisie pour compléter et rehausser les saveurs de chaque mets.
Les activités
Les jardins du Castel Brando sont bien plus qu’un simple décor verdoyant, c’est un véritable havre de paix où la nature s’épanouit en toute splendeur. Avec ses arbres centenaires majestueux, ses fleurs colorées et ses senteurs enivrantes, cet espace extérieur crée une atmosphère propice à la détente et à la contemplation. Vous serez enchanté par la beauté et la quiétude qui règnent en ces lieux.
Les jardins luxuriants qui entourent l’établissement sont un véritable appel à la détente et au ressourcement. Les clients peuvent flâner le long des allées bordées de fleurs aux couleurs chatoyantes, se reposer à l’ombre des arbres centenaires ou encore profiter des doux rayons du soleil au bord de la piscine extérieure. Quelle que soit votre préférence, vous trouverez ici l’endroit parfait pour vous relaxer et vous ressourcer en pleine nature.
Mais le Castel Brando ne se contente pas d’offrir un hébergement de qualité et un cadre enchanteur. Il propose également une gamme d’activités et de services pour rendre votre séjour encore plus mémorable. Pour une véritable évasion relaxante, l’hôtel dispose d’un spa où vous pourrez vous dorloter avec des massages et des soins corporels. Si vous souhaitez garder la forme pendant vos vacances, une salle de fitness est également à votre disposition. Et pour les amateurs d’aventure, des excursions en bateau, des visites guidées et des activités nautiques peuvent être organisées sur demande.
Que vous soyez en quête de tranquillité, de détente ou d’aventure, les jardins du Castel Brando vous invitent à vivre une expérience naturelle et revitalisante. Laissez-vous séduire par la beauté de cet oasis verdoyant et offrez-vous des moments de quiétude inoubliables au cœur de la nature corse.
Les hôtes
En 1990, Jöelle et Jean Paul Pieri, un couple passionné et déterminé, ont fait l’acquisition de cette ancienne demeure familiale qui était tombée en ruine. Ce fut un véritable coup de cœur pour eux, un instant où le passé et le futur se sont rencontrés. Animés par la volonté de préserver ce patrimoine chargé d’histoire et de créer un lieu d’exception, ils ont entrepris la restauration de la propriété avec un immense dévouement.
Le résultat est un véritable joyau, un hôtel de charme niché au cœur de la Corse, où règnent l’élégance, le confort et la chaleur d’un foyer. Au-delà de leur rôle de propriétaires, Jöelle et Jean Paul Pieri sont les gardiens de l’âme du Castel Brando. Leur dévouement est palpable dans chaque détail, dans chaque interaction avec les clients. Ils veillent personnellement à ce que chaque séjour soit mémorable, en offrant un accueil chaleureux, des services attentionnés et des conseils avisés sur les trésors cachés de la région. Leur amour pour la Corse se reflète dans l’atmosphère unique et l’ambiance conviviale qui règnent au sein de l’hôtel.
La famille Pieri a transformé une ruine en un havre de paix, où l’histoire, la tradition et l’hospitalité se rencontrent harmonieusement. Leur dévotion envers cet endroit spécial se ressent dans chaque aspect de l’expérience offerte au Castel Brando. C’est grâce à leur vision et à leur passion que cet hôtel est devenu un lieu incontournable en Corse, un lieu où l’on peut véritablement ressentir l’amour et le respect pour cette île magnifique.
Leur engagement environnemental
Au-delà de son charme indéniable, le Castel Brando se démarque par son engagement profond envers la préservation de l’environnement et le respect de la culture corse. Soucieux de minimiser son impact sur la planète, cet établissement hôtelier a mis en place une démarche durable et responsable.
L’hôtel est résolument tourné vers l’avenir en favorisant l’utilisation d’énergies renouvelables. Il a investi dans des installations solaires pour réduire sa dépendance aux énergies fossiles et diminuer ainsi son empreinte carbone. Grâce à cette initiative, le Castel Brando participe activement à la transition énergétique et contribue à la préservation des ressources naturelles.
Dans un souci de gestion responsable des déchets, l’établissement encourage le tri sélectif et dispose de différentes poubelles spécifiques pour le recyclage. Les clients sont également sensibilisés à l’importance de réduire leur consommation et d’adopter des comportements respectueux de l’environnement.
Le Castel Brando met un point d’honneur à valoriser les richesses de la région corse en privilégiant les produits locaux. Les repas servis au restaurant sont préparés à partir d’ingrédients frais et de saison, provenant de producteurs locaux. Cette approche favorise non seulement la qualité des plats, mais contribue également à soutenir l’économie locale et à réduire l’empreinte carbone liée aux transports.
En plus de son engagement environnemental, le Castel Brando met en valeur l’artisanat local. Dans sa boutique, les clients peuvent trouver une sélection de produits régionaux, tels que des produits alimentaires, des objets artisanaux et des souvenirs. Cette initiative permet de promouvoir le savoir-faire local et de soutenir les artisans corses.
Les plus beaux villages aux alentours
Des paysages à couper le souffle, des ruelles étroites en pierre, des vues panoramiques et une atmosphère authentique font de ces villages des destinations prisées par les visiteurs. Voici quelques-uns des plus beaux villages aux alentours de la Corse, où vous pourrez découvrir l’essence même de cette île méditerranéenne et vous imprégner de sa beauté naturelle et de sa culture riche.
Piana
Situé dans la région de Porto, Piana est célèbre pour ses paysages spectaculaires de calanques et de falaises de granit rose. Le village lui-même est pittoresque, avec ses maisons en pierre et ses ruelles étroites.
Sant'Antonino
Perché sur une colline, Sant’Antonino est classé parmi les plus beaux villages de France. Il offre une vue imprenable sur les montagnes environnantes et la mer. Les maisons en pierre, les ruelles pavées et l’église du village lui confèrent un charme authentique.
Speloncato
Dominé par sa tour génoise, Speloncato est un village médiéval situé dans la région de Balagne. Ses maisons en pierre, ses passages voûtés et ses vues panoramiques en font un endroit enchanteur à explorer.
Nonza
Situé sur la côte ouest de la Corse, Nonza est célèbre pour sa plage de galets noirs et son panorama exceptionnel. Le village lui-même est perché sur une falaise, offrant des vues à couper le souffle sur la mer et la région environnante.
Sartène
Niché dans les montagnes du sud de la Corse, Sartène est connu pour son caractère médiéval et son ambiance authentique. Les maisons en pierre, les ruelles pavées et les traditions préservées font de Sartène un village plein de charme.
Ces villages offrent tous des paysages magnifiques, une architecture traditionnelle et une atmosphère unique qui vous permettront de découvrir la beauté et le patrimoine de la Corse.
Ode à la nature
Pour ceux qui souhaitent explorer les environs, le Castel Brando est idéalement situé.
Parc Naturel Régional de Corse
Situé à Ajaccio, le Parc Naturel Régional de Corse offre une biodiversité exceptionnelle. Des montagnes majestueuses aux criques idylliques, ce parc est un véritable paradis pour les amoureux de la nature.
Réserve Naturelle de Scandola
Cette réserve, inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO, est un joyau naturel situé près de Porto. Avec ses falaises abruptes, ses grottes marines et ses eaux cristallines, la Réserve de Scandola est un lieu à ne pas manquer lors de votre visite en Corse.
Plage de Palombaggia
Considérée comme l’une des plus belles plages de Corse, la plage de Palombaggia à Porto-Vecchio est un véritable paradis tropical. Ses eaux turquoises, son sable fin et ses pins parasols en font un lieu idyllique pour se détendre et profiter du soleil.
Gorges de la Restonica
Près de Corte, les Gorges de la Restonica offrent un paysage montagneux spectaculaire. Les randonneurs pourront emprunter des sentiers balisés pour découvrir des cascades, des piscines naturelles et une végétation luxuriante le long de la rivière Restonica.
Lac de Nino
Situé à Albertacce, le Lac de Nino est un site naturel préservé d’une grande beauté. Entouré de montagnes, ce lac d’altitude offre des paysages à couper le souffle. Les amateurs de randonnée pourront parcourir le sentier qui mène au lac et profiter de vues panoramiques sur les environs.
Que vous recherchiez des paysages montagneux, des plages idylliques ou des sites naturels préservés, la Corse regorge d’endroits magnifiques où vous pourrez vous immerger dans la beauté de la nature.
La mobilité douce
Bienvenue dans le monde des grandes randonnées en Corse, où des itinéraires légendaires et des paysages à couper le souffle attendent les amateurs de trek.
GR20 Nord : de Calenzana à Vizzavona
Le GR20 est sans aucun doute l’un des itinéraires les plus mythiques d’Europe, et une incontournable grande randonnée pour tout amateur de trek. Ce grand classique est un défi à relever absolument dans la vie d’un trekkeur !
Le Mare a mare Nord
Le circuit Mare a Mare Nord offre une magnifique aventure à travers la Corse, s’étendant de Moriani à Cargèse. Cette balade de 10 étapes vous transporte de vallées en vallées, vous permettant de découvrir la beauté époustouflante des plus hauts sommets de la Corse du Nord, tels que le Monte Cintu et la Paglia Orba.
Les aiguilles de Bavella
Les Aiguilles de Bavella, situées dans le massif de Bavella en Corse, sont une formation rocheuse emblématique qui attire les amoureux de la nature et les passionnés d’escalade du monde entier. Ces majestueuses aiguilles de granit se dressent fièrement dans le ciel, formant un paysage saisissant et spectaculaire.
Les cascades de Purcaraccia
Les cascades de Purcaraccia sont une destination très prisée en été, attirant de nombreux visiteurs et créant souvent un long cortège de voitures le long de la route D268. Cela s’explique par le fait que cet endroit est un véritable paradis pour les adeptes du canyonisme et les passionnés de randonnée.
La Corse est un véritable paradis pour les amoureux de la nature et les passionnés de randonnée, où la beauté sauvage et la diversité des paysages offrent des expériences uniques au cœur de la nature.
Les tables gourmandes
Pour les amateurs de gastronomie soucieux de l’environnement, l’île offre une sélection de restaurants éco-responsables où l’on peut déguster des plats délicieux tout en contribuant à la préservation de la nature.
A Nepita
Situé à Bastia, ce restaurant met en avant une cuisine à base de produits locaux et de saison. Les ingrédients sont soigneusement sélectionnés pour garantir leur qualité et leur provenance. A Nepita s’engage également dans la réduction des déchets et la préservation de l’environnement.
U Santa Marina
Situé à Porto-Vecchio, U Santa Marina propose une cuisine méditerranéenne raffinée, en mettant l’accent sur les produits biologiques et locaux. Le restaurant privilégie les circuits courts pour soutenir les producteurs régionaux et minimise son empreinte environnementale.
Le Cabanon Bleu
Niché dans un cadre pittoresque à Calvi, Le Cabanon Bleu propose une cuisine gastronomique à base de produits frais et locaux. Le restaurant veille à la durabilité de sa carte en utilisant des ingrédients de saison et en proposant des plats inspirés de la cuisine corse traditionnelle.
A Casarella
Situé à Ajaccio, A Casarella est un restaurant familial qui propose une cuisine authentique et respectueuse de l’environnement. Les plats sont préparés avec des produits biologiques et locaux, mettant en valeur les saveurs typiques de la Corse.
Ces restaurants éco-responsables en Corse allient plaisir gustatif et respect de l’environnement, offrant une expérience culinaire unique où les saveurs régionales sont mises à l’honneur tout en préservant les ressources naturelles de l’île.
Votre carnet de route pour un weekend de 3 jours
Jour 1
Commencez votre week-end en Corse en atterrissant à l’aéroport d’Ajaccio. Après avoir pris possession de votre hébergement, plongez-vous dans l’histoire et la beauté d’Ajaccio, la ville natale de Napoléon Bonaparte. Visitez la maison natale de l’empereur, la Cathédrale Notre-Dame-de-l’Assomption et flânez le long du port animé.
Jour 2
Le deuxième jour, partez pour une excursion dans les Calanques de Piana, situées à environ deux heures de route d’Ajaccio. Admirez les formations rocheuses spectaculaires et les eaux turquoise de cette réserve naturelle classée au patrimoine mondial de l’UNESCO. Profitez d’une randonnée le long des sentiers panoramiques pour découvrir des vues à couper le souffle sur la mer Méditerranée.
Après cette expérience en pleine nature, rendez-vous à la plage de Palombaggia, près de Porto-Vecchio. Vous serez émerveillé par ses eaux cristallines et son sable blanc. Passez l’après-midi à vous détendre sur la plage, à nager ou à pratiquer des sports nautiques. En fin de journée, retournez à votre hébergement et dégustez des spécialités corses dans un restaurant de Porto-Vecchio.
Jour 3
Le dernier jour de votre week-end en Corse, partez à la découverte de Bonifacio, une ville fortifiée perchée sur des falaises de calcaire blanc surplombant la mer. Explorez les ruelles pittoresques, visitez la citadelle et promenez-vous le long des remparts pour admirer les vues panoramiques sur le détroit de Bonifacio.
Ensuite, embarquez pour une croisière dans les îles Lavezzi, un archipel préservé situé au large de Bonifacio. Nagez dans les eaux cristallines, faites de la plongée en apnée pour observer les fonds marins colorés et détendez-vous sur les plages de sable fin. Profitez de ce moment de détente avant de retourner à Bonifacio pour prendre votre vol de départ.
En conclusion, le Castel Brando est un véritable joyau de l’hôtellerie corse. Niché dans le village pittoresque d’Érbalunga, cet hôtel de charme offre une expérience unique à ses clients. Avec son mélange parfait entre histoire et modernité, le Castel Brando propose un hébergement élégant et confortable, une cuisine raffinée, des jardins luxuriants et un service attentionné.
Réservez dès maintenant votre séjour.
