Savez-vous qu’il est possible de voyager tout en faisant attention à la planète ? Faire un voyage éco-responsable, en effet, c’est préserver l’environnement et faire fructifier l’économie du pays visité. En l’occurrence, en réservant votre séjour au sein d’un hôtel durable, votre voyage prend une nouvelle orientation, en faveur de la conservation de la nature. Malheureusement, ces hébergements écologiques ne sont pas toujours simples à trouver. Pour cette raison, Hortense vous délivre quelques astuces afin de vous permettre de sélectionner sans difficulté un établissement éco-friendly. Après avoir lu notre article, vous deviendrez à coup sûr, un expert en matière de tourisme durable et d’établissement engagé.
Qu’est-ce qu’un hôtel éco-friendly ?
Avant d’entrer dans le vif du sujet, il convient de rappeler ce qu’est un hôtel éco-friendly. On dit qu’un hôtel est éco-responsable lorsqu’il instaure différentes actions visant à diminuer autant que possible ses impacts économiques, sociaux et environnementaux. Il s’agit d’hôtels ou de résidences hôtelières qui modifient leurs fonctionnements et leurs services afin de limiter leur empreinte sur la planète.
L’hôtel durable doit ainsi suivre certains engagements et appliquer diverses pratiques dans le seul et unique but de respecter la planète et de travailler de façon éthique. Il soutient des initiatives en faveur de protection de l’environnement et a un impact positif dans l’économie locale. Pour attester de son écoresponsabilité, l’établissement peut obtenir le statut d’éco-hôtel et être certifié écologique par un tiers indépendant ou l’État.
Les caractéristiques de l’hôtel éco-responsable
Il n’est pas toujours évident de reconnaître un hôtel durable. Éclairage écoénergétique, nourriture bio et locale, système de recyclage des déchets, voici les critères qui vous permettront de définir si oui ou non vous êtes face à une structure éco-responsable.
L’hôtel durable dispose d’une charte de développement durable
Un hôtel qui s’inscrit dans une démarche de développement durable dispose la plupart du temps d’une charte de développement durable. Cette dernière est consultable sur leur site Internet. Cette charte indique si l’établissement est certifié éco-responsable par un organisme reconnu.
Elle stipule également les mesures prises par l’entreprise afin de préserver l’environnement et de contrôler son impact sur la planète de manière plus générale. Si la charte n’est pas disponible sur le site Internet de la structure, n’hésitez pas à contacter directement l’hôtel. Si aucun employé n’est en mesure de vous délivrer les précisions attendues, c’est rarement bon signe.
L’hôtel respectueux de l’environnement limite son empreinte écologique
L’hôtel engagé dans une démarche environnementale affiche souvent une faible empreinte écologique. Pour rappel, l’empreinte écologique est un indicateur qui comptabilise la pression exercée par l’être humain envers les ressources naturelles de la planète.
Outre le fait d’utiliser des technologies pour économiser l’eau et l’énergie, par exemple, l’hôtel éco-responsable :
- approvisionne son restaurant par des produits issus de leur propre potager ;
- installe des ruches dans des zones suffisamment dégagées afin de contribuer au cercle vertueux de la vie ;
- propose à ses clients des produits à usage unique et de préférence sans plastique :
- utilise des meubles et des éléments de décorations fabriqués localement ;
- se sert de produits d’entretien écologiques ;
- installe des poubelles de recyclage dans les chambres ;
- ne change serviettes des clients que sur demande afin d’espacer les lavages et l’utilisation d’eau,
- favorise les denrées alimentaires produites sur place, etc.
L’établissement engagé travaille avec la communauté locale
Un hôtel durable et engagé dans une politique de développement durable fait participer la communauté locale autant que possible. Cela passe par l’embauche du personnel de la région. Ce dernier doit bénéficier d’une formation adaptée et doit être payé équitablement. L’établissement peut également faire appel à des fournisseurs locaux pour se réapprovisionner ou soutenir des programmes de la collectivité en faveur de l’écologie et du développement durable.
La structure éco-responsable peut aller encore plus loin, et faire participer les clients à des activités menées par cette communauté. Ainsi, l’hôtel peut proposer des visites guidées ou des activités sportives organisées par des guides locaux afin de soutenir l’économie locale et de préserver les traditions culturelles. En bref, un établissement engagé respecte et promeut la culture locale.
L’hébergement éco-responsable incite les clients à œuvrer pour le tourisme durable
Un hôtel écologique n’hésite pas à inciter ses clients à participer afin de favoriser le voyage éco-responsable en instaurant des initiatives écologiques. Les actions à entreprendre sont très vastes :
- leur offrir des bouteilles d’eau réutilisables ou des recharges d’eau filtrée ;
- leur prêter ou leur louer à des tarifs justes des vélos pour qu’ils puissent se déplacer ;
- mettre en place des solutions de transports collectifs accessibles ;
- organiser des activités afin de soutenir la communauté et l’économie locale ;
- les inciter à employer le service de chambre lorsque cela est vraiment nécessaire ;
- suggérer des activités de nettoyage des espaces verts (les plages à proximité, les forêts du coin, etc.).
Un hôtel engagé dans une démarche durable n’hésite pas à en parler et à proposer aux clients différentes façons d’y contribuer.
La structure écologique dispose d’installations adaptées
Autres caractéristiques de l’hôtel durable, il dispose d’installations adaptées afin de limiter son impact sur la nature et l’écosystème environnants. Cela passe par l’utilisation de matériaux adéquats pour l’isolation thermique, par exemple. De cette façon, les bâtiments ne sont ni trop climatisés ni trop chauffés.
En ce qui concerne les éclairages, l’hôtel peut privilégier des LED basse consommation qui diffusent la même puissance de luminosité afin de consommer moins d’énergie électrique. L’eau, quant à elle, peut être chauffée grâce à des panneaux photovoltaïques installés sur le toit, par exemple. Enfin, l’établissement peut intégrer des systèmes de récupération des eaux usées afin de les filtrer pour les réutiliser (pour les plantes du jardin, les toilettes, etc.). L’hôtel éco-responsables est d’ailleurs souvent équipé de système d’économiseurs d’eau ou de récupérateurs d’eau de pluie. Ce sont autant de dispositions qui permettent de maîtriser les consommations énergétiques.
Enfin, vous reconnaîtrez un hôtel durable par son apparence. Les bâtiments, en effet, doivent parfaitement s’intégrer dans leur environnement de manière naturelle. Les couleurs sont adaptées, de sorte à ne pas dénaturer le paysage.
L’hôtel durable affiche un label reconnu et prône une attitude éthique
Enfin, vous pouvez facilement identifier un hébergement éco-responsable par les labels qu’il affiche. Ces labels permettent aux clients de reconnaître les entreprises engagées dans une démarche écoresponsable. Il existe un nombre important de labels, parmi lesquels nous pouvons citer :
- le label clef verte, premier label international du tourisme durable ;
- l’écolabel, le label écologique officiel européen ;
- le label bio-hôtels, qui cible l’alimentation ;
- le label green globe, un programme international de certification pour l’industrie du voyage et du tourisme ;
le label hôtels au naturel, réservé aux établissements touristiques implantés sur des sites privilégiés, etc.
L’établissement engagé prône l’éthique
Enfin, outre l’aspect écologique, un établissement engagé doit également travailler de façon éthique. Cela passe notamment par l’application de prix justes. Ces derniers ne doivent être ni trop bas ni trop élevés. D’un côté, l’hôtel doit rémunérer ses salariés de manière raisonnable. D’un autre côté, la structure ne doit pas non plus abuser de la bonne foi des voyageurs.
De la même manière, un hôtel responsable respecte ses employés. Outre le fait de les rétribuer à leur juste valeur, ils doivent également être en mesure de travailler dans des conditions décentes et agréables.
Vous savez maintenant comment reconnaître un hôtel éco-responsable. Pour que cette identification soit encore plus aisée, n’hésitez pas à vous tourner vers la Green Note, l’outil de scoring d’Hortense. Grâce à lui, vous pouvez distinguer les hôtels durables très facilement.
En effet, Hortense tend à promouvoir le tourisme durable. Aussi, sur notre plateforme, vous trouverez les plus beaux établissements éco-responsables pour votre prochain voyage. N’hésitez pas à consulter notre sélection afin de profiter d’un séjour haut de gamme inoubliable.
