La Bourgogne, région emblématique de la France, est un véritable trésor à découvrir. Connue pour ses vins prestigieux, ses paysages pittoresques et son riche patrimoine historique, elle offre une multitude d’expériences pour les amateurs de culture, de nature et de gastronomie. Que vous soyez passionné par les grands crus de la Côte d’Or, en quête de randonnées dans le Parc Naturel du Morvan, ou curieux de visiter ses châteaux majestueux, chaque recoin de la région vous invite à une immersion authentique. À travers cet itinéraire détaillé, Hortense vous propose un voyage captivant à travers l’histoire, les saveurs et la beauté naturelle de la Bourgogne.
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Que faire en Bourgogne : Découvrez la célèbre Route des vins
Partez à la découverte de l’une des régions viticoles les plus célèbres de France. Entre dégustations de grands crus, patrimoine historique et activités ludiques, ce séjour en Bourgogne est une invitation à explorer la richesse de la Côte d’Or et ses villages pittoresques.
Jour 1 - Beaune, le cœur de la Bourgogne viticole
Matin : Arrivée à Beaune
- Visite de Beaune, capitale des vins de Bourgogne : Commencez votre séjour en explorant Beaune, une ville emblématique de la région, réputée pour son patrimoine viticole exceptionnel. Flânez dans ses ruelles pavées et imprégnez-vous de l’atmosphère charmante de cette cité historique.
- Découverte de l’Hôtel-Dieu : Ne manquez pas l’incontournable Hôtel-Dieu, célèbre pour ses toits polychromes. Une visite guidée vous permettra de découvrir l’histoire fascinante de cet ancien hôpital médiéval, témoignant du passé riche et de l’importance de Beaune à travers les siècles.
Après-midi : Première immersion dans les vignobles
- Rejoignez les vignobles de Pommard, situés à quelques kilomètres. Visitez une cave familiale, apprenez les bases de la dégustation et goûtez des vins prestigieux comme le Pommard Premier Cru.
- Participez à un atelier d’assemblage où vous pouvez créer votre propre cuvée et repartir avec votre bouteille personnalisée.
Jour 2 - La Côte de Nuits, terre des grands crus
Matin : Départ pour la Côte de Nuits
- Suivez la route des Grands Crus en direction de Gevrey-Chambertin, surnommée « le roi des vins ». Faites une halte pour une balade guidée dans les vignes, où un expert vous expliquera le terroir unique de la région.
- Rendez-vous à Vosne-Romanée pour un parcours pédestre interactif dans les vignes. Grâce à des bornes explicatives, découvrez les secrets des climats classés au patrimoine mondial de l’UNESCO.
Après-midi : Clos de Vougeot
- Visitez le Château du Clos de Vougeot, emblème de la viticulture bourguignonne. Le site propose une immersion historique dans l’élaboration du vin à travers les siècles.
- À la fin de la visite, participez à une dégustation de vins dans la cave du Château. Découvrez des vins d’exception produits dans la région et apprenez les subtilités de la dégustation.
Jour 3 - La Côte de Beaune : Entre vins blancs et villages charmants
Matin : Puligny-Montrachet et Meursault
- Prenez la route vers les célèbres vignobles de Puligny-Montrachet et Meursault, connus pour leurs grands vins blancs. Visitez une cave emblématique et participez à une dégustation verticale pour explorer l’évolution d’un même cru sur plusieurs millésimes.
- Commandez un panier gourmand chez un producteur local et savourez un pique-nique champêtre au milieu des vignes. Une expérience conviviale et immersive.
Après-midi : Balade à vélo
- Louez des vélos et découvrez la Voie des Vignes : Louez des vélos et partez à la découverte de la Voie des Vignes, une piste cyclable sécurisée qui serpente à travers les magnifiques vignobles de Bourgogne. Ce trajet offre une immersion dans le paysage viticole de la région tout en étant à l’abri des routes principales.
- Passage par les villages viticoles emblématiques : En parcourant cette piste cyclable, vous traverserez des villages viticoles célèbres comme Chassagne-Montrachet et Santenay, réputés pour leurs prestigieux vignobles. C’est l’occasion idéale de vous arrêter pour admirer les paysages, en apprendre davantage sur la production du vin et goûter à l’authenticité de la Bourgogne.
Jour 4 - La culture bourguignonne sous un autre angle
Matin : Atelier culinaire
- Initiez-vous à la cuisine bourguignonne en participant à un atelier avec un chef local. Apprenez à préparer des plats traditionnels comme la gougère ou le coq au vin.
- Après avoir préparé vos plats, profitez d’un moment convivial pour déguster ce que vous avez cuisiné, accompagné de vins de la région. C’est l’occasion de savourer des mets authentiques et de discuter de la cuisine bourguignonne avec le chef.
Après-midi : Croisière fluviale sur la Saône
- Terminez votre séjour en Bourgogne par une croisière sur la Saône. Admirez les paysages apaisants et dégustez un dernier verre de vin en naviguant tranquillement
- Faites une dernière halte dans un domaine pour emporter quelques bouteilles, parfaites pour prolonger votre découverte de la Bourgogne chez vous.
Itinéraire Bourgogne : Explorez le parc naturel régional du Morvan
Le Parc Naturel Régional du Morvan, situé au cœur de la Bourgogne, offre une immersion complète dans une nature sauvage et préservée. Ce séjour est idéal pour les amateurs de plein air, les familles et les curieux souhaitant explorer la richesse culturelle et naturelle de cette région.
Jour 1 - Découverte de Saulieu et des Forêts du Morvan
Matin : Arrivée à Saulieu
- Arrivée à Saulieu, porte d’entrée du Morvan. Flânez dans les ruelles pittoresques et admirez l’église Saint-Andoche, un bel exemple de l’architecture locale, ainsi que les maisons typiques en pierre et aux toits de tuiles. Prenez le temps de découvrir l’histoire du village et ses sites emblématiques.
- Dirigez-vous vers une auberge locale pour goûter aux spécialités culinaires bourguignonnes. Ne manquez pas de savourer un bon bœuf bourguignon, accompagné d’un verre de vin de la région, et terminez votre repas avec une part de pain d’épices fait maison. Ce repas typique vous permettra de découvrir les saveurs authentiques de la Bourgogne.
Après-midi : Randonnée en forêt
- Rejoignez le sentier de la Croix de la Libération, une randonnée facile d’environ 2 heures offrant un panorama exceptionnel sur les forêts du Morvan. C’est un moment idéal pour s’immerger dans la nature, observer la faune et écouter les chants d’oiseaux.
- Visitez les vestiges du château de Chastellux, immergé dans la forêt, et découvrez l’histoire fascinante de cette bâtisse qui a joué un rôle important dans la région au Moyen Âge.
Jour 2 - Immersion Nature et Activités Aquatiques au Lac des Settons
Matin : Tour du Lac des Settons
- Explorez le célèbre Lac des Settons, l’un des joyaux du Morvan. Une promenade sur le sentier de 14 km autour du lac offre une vue apaisante sur ses eaux cristallines.
- Pour ceux qui préfèrent un moyen de transport plus rapide, la location de vélos est disponible. Vous pourrez ainsi faire le tour du lac en toute liberté, tout en découvrant les paysages variés de la région, et profiter des panoramas magnifiques tout au long du trajet.
Après-midi : Activités ludiques et nautiques
- Initiez-vous aux activités nautiques telles que le canoë, le paddle ou la voile. Que vous soyez débutant ou expérimenté, ces activités sont parfaites pour explorer les eaux du lac tout en profitant de l’environnement naturel. C’est une manière ludique et sportive de découvrir la région sous un autre angle.
- Les familles, en particulier celles avec des enfants, pourront s’amuser dans le parc de loisirs aquatique flottant. Ce parc est idéal pour les plus jeunes, offrant des structures gonflables et des jeux aquatiques, garantissant une expérience rafraîchissante et amusante pour toute la famille.
Jour 3 - Culture et Patrimoine à Vézelay
Matin : Visite de Vézelay
- Partez à la découverte de la célèbre basilique de Vézelay, un site classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. Ce monument impressionnant, dédié à Sainte-Marie-Madeleine, est un chef-d’œuvre de l’architecture romane et offre une vue magnifique sur la vallée environnante. Ne manquez pas de visiter l’intérieur de la basilique, avec ses magnifiques sculptures et ses fresques historiques.
- Explorez le charmant village de Vézelay, perché sur une colline. Promenez-vous dans ses ruelles pavées, admirez les maisons en pierre et découvrez les boutiques artisanales locales. Ce village pittoresque offre une atmosphère unique, idéale pour savourer un moment de tranquillité tout en découvrant les trésors de l’artisanat bourguignon.
Après-midi : Balade thématique
- Participez à une balade guidée thématique, comme « Les secrets des plantes médicinales ». C’est une manière originale d’apprendre sur l’environnement du Morvan.
- Prolongez votre immersion dans la nature en vous aventurant seul à travers les magnifiques forêts du Morvan. Explorez les sentiers boisés, respirant l’air frais et écoutant les bruits apaisants de la nature
Jour 4 - Sport et Aventure dans la Vallée de la Cure
Matin : Escalade et Via Ferrata
- La vallée de la Cure offre des falaises impressionnantes, parfaites pour les amateurs d’escalade. Que vous soyez débutant ou expérimenté, vous pouvez vous initier ou perfectionner votre technique sur des sites adaptés. Profitez de l’encadrement d’un guide pour une expérience sécurisée tout en admirant les paysages à couper le souffle.
- Pour ceux qui recherchent encore plus de sensations fortes, la via ferrata est l’activité idéale. Ce parcours sécurisé vous permet de gravir les rochers en toute sécurité, avec des échelles, des ponts suspendus et des câbles pour vous aider à atteindre les sommets.
Après-midi : Découverte des cascades
- Terminez votre séjour avec une visite des cascades du Saut de Gouloux. Ces chutes d’eau, nichées dans un écrin de verdure, sont parfaites pour un pique-nique et des photos mémorables.
- Repartez avec des souvenirs plein la tête et le cœur rempli de l’authenticité du Morvan.
Que visiter en bourgogne : Émerveillez-vous devant les châteaux de Bourgogne
La Bourgogne est une terre de légendes et d’histoires, jalonnée de châteaux majestueux et de domaines enchanteurs. Ce séjour Bourgogne, conçu sur quatre jours, vous plonge dans le patrimoine exceptionnel de la région tout en vous offrant des activités ludiques, gastronomiques et culturelles. Idéal pour les amateurs de châteaux, d’histoire et de plaisirs authentiques, cet itinéraire vous transporte dans un voyage captivant à travers les siècles.
Jour 1 - Château de Tanlay et Tonnerre
Matin : Visite du Château de Tanlay
- Direction le Château de Tanlay, un superbe exemple d’architecture Renaissance entouré d’un vaste parc. La visite guidée révèle les secrets de la famille qui a habité ces lieux, avec un focus sur l’histoire des guerres de Religion.
- Après avoir exploré le château, profitez d’une agréable promenade dans le vaste parc qui l’entoure. Ce jardin à la française, avec ses allées ombragées, ses bassins et ses statues, offre un cadre paisible pour se détendre et admirer la beauté naturelle des lieux.
Après-midi : Tonnerre et la Fosse Dionne
- À proximité, découvrez Tonnerre, une petite ville au charme discret. Ne manquez pas la Fosse Dionne, une source mystérieuse au bleu profond, entourée de légendes. Explorez également l’hôtel-Dieu de Tonnerre, un hôpital médiéval remarquable.
- Faites une dégustation dans les vignobles de Chablis, célèbres pour leurs vins blancs élégants. Une initiation à la vinification ravira les amateurs.
Jour 2 - Château de Couches et Autun
Matin : Visite du Château de Couches
- Débutez votre itinéraire par le Château de Couches, aussi appelé Château de Marguerite de Bourgogne. Cette forteresse médiévale, nichée au sommet d’une colline, offre une plongée dans l’histoire médiévale avec des visites guidées captivantes. Ne manquez pas les souterrains et les tours de guet pour une vue imprenable sur la vallée.
- Pour une visite ludique du château, un escape game grandeur nature est possible dans les pièces du château, une expérience immersive parfaite pour les familles.
Après-midi : Flânerie à Autun
- Rejoignez Autun et commencez par explorer la cathédrale Saint-Lazare, un chef-d’œuvre de l’art roman. Admirez son architecture imposante, ses sculptures détaillées, et ses magnifiques vitraux qui racontent des histoires bibliques.
- Après la cathédrale, plongez dans l’histoire antique d’Autun en visitant ses ruines gallo-romaines. Le théâtre antique, impressionnant vestige du passé, offre une belle vue sur la ville. Ne manquez pas la porte Saint-André, vestige de l’ancienne enceinte fortifiée, qui témoigne de l’importance de la ville à l’époque romaine.
Jour 3 - Le Château de Bazoches et Vézelay
Matin : Exploration du Château de Bazoches
- Découvrez le Château de Bazoches, ancienne résidence de Vauban, le célèbre ingénieur militaire de Louis XIV. Explorez son architecture unique, alliant éléments médiévaux et renaissance, et admirez les salons richement décorés.
- Après la visite du château, profitez d’une promenade dans le magnifique parc à l’anglaise qui entoure la demeure, avec ses allées sinueuses, ses arbres centenaires et ses points de vue imprenables
Après-midi : Vézelay, village médiéval
- Continuez votre périple à Vézelay, où la basilique Sainte-Marie-Madeleine domine la colline. Ce lieu de pèlerinage offre également des ruelles pittoresques à explorer, ainsi que des boutiques d’artisanat local.
- Initiez-vous à l’art médiéval avec un atelier d’enluminure. Repartez avec votre création, un souvenir unique de votre séjour Bourgogne.
Jour 4 - Château de Commarin et Canal de Bourgogne
Matin : Visite du Château de Commarin
- Découvrez le Château de Commarin, un monument familial qui a traversé près de 900 ans d’histoire. Explorez son architecture classique, avec ses élégantes façades et ses intérieurs raffinés qui témoignent de l’héritage et du patrimoine de la famille propriétaire.
- Après la visite du château, flânez dans les magnifiques jardins à la française qui l’entourent. Ces jardins, soigneusement entretenus, offrent une symétrie parfaite avec des parterres de fleurs, des allées bordées d’arbres et des fontaines.
Après-midi : Croisière sur le Canal de Bourgogne
- Terminez votre séjour avec une croisière paisible sur le Canal de Bourgogne. Profitez des paysages bucoliques et découvrez l’histoire des voies navigables qui traversent la région.
- Pour une activité originale, louez une petite péniche électrique et naviguez à votre rythme sur le canal.
Week end en Bourgogne : itinéraire à travers les grandes villes de la région
Ce séjour en Bourgogne vous emmène à travers les principales villes de la région, chacune offrant une identité unique, un riche patrimoine et des activités variées. En quatre jours, explorez l’histoire, la gastronomie et la culture bourguignonne tout en profitant d’expériences ludiques et immersives.
Jour 1 - Dijon, la Capitale de la Bourgogne
Matin : Exploration du cœur historique
- Débutez votre voyage à Dijon en visitant le Palais des Ducs de Bourgogne, un symbole de la puissance historique de la région. Explorez le Musée des Beaux-Arts, qui présente une riche collection d’œuvres d’art, allant de la période médiévale à l’art contemporain.
- Après la visite du musée, perdez-vous dans les charmantes rues médiévales de Dijon. Admirez les maisons à colombages, les petites places pittoresques et les hôtels particuliers.
Après-midi : Parcours de la Chouette
- Suivez le parcours de la Chouette, une visite ludique qui vous guide à travers les points d’intérêt emblématiques de la ville. Ce parcours interactif est idéal pour les familles, avec des anecdotes historiques et des énigmes à résoudre.
- Participez à un atelier de fabrication de moutarde chez un artisan local, une expérience typique de Dijon, où vous pourrez personnaliser votre moutarde.
Jour 2 - Chalon-sur-Saône, Ville d’Art et de Photographie
Matin : Découverte de l’histoire de la photographie
- Visitez le Musée Nicéphore Niépce, dédié à l’inventeur de la photographie, né à Chalon-sur-Saône. Explorez l’évolution de cet art à travers une collection riche et interactive.
- Ne manquez pas la visite de la Cathédrale Saint-Vincent, un magnifique exemple d’architecture gothique. À l’intérieur, vous pourrez admirer des vitraux impressionnants, un autel sculpté et un orgue remarquable.
Après-midi : Croisière sur la Saône
- Embarquez pour une croisière sur la Saône. Détendez-vous en admirant les paysages fluviaux et les petits villages pittoresques qui jalonnent la rive.
- Participez à un atelier photo en extérieur, où vous apprendrez à capturer les charmes de la ville avec un photographe professionnel.
Jour 3 - Auxerre, Ville Historique et Artistique
Matin : Visite du centre historique
- Flânez dans les rues pavées du centre historique d’Auxerre. Découvrez les maisons à colombages, les hôtels particuliers et les places pittoresques qui témoignent de l’histoire médiévale de la ville.
- Ne manquez pas la visite de la cathédrale Saint-Étienne, un chef-d’œuvre de l’art gothique. Admirez ses imposantes façades et ses vitraux colorés, puis descendez dans sa crypte pour découvrir des fresques uniques et des reliques impressionnantes.
Après-midi : Découverte du vignoble de Chablis
- À quelques kilomètres d’Auxerre, visitez les vignobles de Chablis. Initiez-vous à la dégustation des célèbres vins blancs de la région et apprenez-en plus sur les terroirs qui les rendent uniques.
- Participez à un escape game thématique organisé dans un bâtiment historique d’Auxerre. Une activité idéale pour les familles ou les groupes d’amis.
Jour 4 : Nevers, la Ville des Arts et de la Foi
Matin : Visite du Palais Ducal
- Rejoignez Nevers et découvrez le Palais Ducal, un des premiers exemples de l’architecture Renaissance en France. Explorez ses magnifiques façades ornées et ses intérieurs richement décorés, qui témoignent de la puissance et du raffinement des ducs de Nevers.
- Après la visite du Palais Ducal, profitez d’une promenade dans ses jardins, magnifiquement aménagés. Ces jardins à la française, avec leurs allées symétriques, leurs fontaines et leurs parterres de fleurs, offrent un cadre paisible pour se détendre tout en admirant l’architecture du palais et les vues sur la ville de Nevers.
Après-midi : Basilique Saint-Cyr-et-Sainte-Julitte et faïenceries
- Découvrez la basilique Saint-Cyr-et-Sainte-Julitte, un joyau du gothique. Ensuite, plongez dans la tradition locale en visitant une faïencerie pour comprendre le processus de fabrication de cette céramique emblématique de Nevers.
- Explorez le dernier fleuve sauvage d’Europe en bateau. Observez les oiseaux et profitez des paysages naturels uniques.
La Bourgogne se révèle être une destination incontournable pour les voyageurs en quête de découvertes multiples : des vins d’exception aux paysages époustouflants, en passant par son patrimoine historique et culturel fascinant. Que ce soit en flânant dans les vignobles, en explorant ses villages pittoresques, ou en plongeant dans l’histoire de ses châteaux et monuments, chaque étape de ce séjour avec Hortense vous permettra de vivre une expérience inoubliable.
